Всем привет! Сегодня готовлю мясо с картошкой на сковороде. Для рецепта обычного мяса средних сортов - пашину (мясо с брюшка барана). Жесткое мясо, которое стоит подольше потушить и оно тает во рту!

Баранья пашина 400 г
Картошка 600 г
Лук 1-2 головки
Соль, перец по вкусу